EOS Blanc Domaine Laguerre

NOTRE VIN DU MOIS : EOS Blanc du domaine Laguerre 65% Grenache blanc – 35% Macabeu Élevage 8 mois en barrique 12,95€ à la boutique 22€ la bouteille à déguster au bar à huîtres 4,20€ le verre à déguster au bar à huîtres

Daurade méditerranéenne aux herbes fraîches et romarin

filet de dorade pour recette mediterraneenne

Plongez dans l’essence méditerranéenne avec notre recette de Daurade aux Herbes Fraîches et Romarin. Savourez la tendreté de ce poisson subtilement assaisonné, relevé d’une symphonie d’herbes fraîches et de la touche parfumée du romarin. Une expérience culinaire légère et délicieuse   Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile […]

Saint-Jacques en Croûte de Noix, Compotée d’Orange et Sauce Vanillée

Saint-Jacques en Croûte de Noix, Compotée d'Orange et Sauce Vanillée

Introduction: Plongez dans l’océan de saveurs avec notre création exquise de Saint-Jacques en Croûte de Noix. La délicatesse des noix de saint-jacques est sublimée par une croûte croustillante aux noix, une compotée d’orange acidulée et une sauce vanillée veloutée. Une expérience gustative qui éveillera vos papilles. Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez […]

Pavé de Saumon Grillé au Miel et à la Moutarde avec Écrasé de Pommes de Terre

Pavé de Saumon Grillé au Miel et à la Moutarde avec Écrasé de Pommes de Terre

Découvrez une recette incontournable mettant en vedette le pavé de saumon grillé, marié à une sauce sucrée et épicée. Notre Pavé de Saumon Grillé au Miel et à la Moutarde promet une expérience gustative équilibrée, idéale pour les amateurs de fruits de mer et les adeptes d’une cuisine saine.   Préchauffez votre grill à feu […]

Choucroute de la Mer aux Langoustines

Choucroute de la mer aux langoustines

Découvrez une recette unique qui marie la tradition alsacienne de la choucroute avec la délicatesse des langoustines. Cette Choucroute de la Mer aux Langoustines vous promet une expérience culinaire inoubliable, parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour régaler vos proches. Rincez la choucroute à l’eau froide pour enlever l’excès de sel. Réservez. Dans une […]

Paëlla Traditionnelle

Assiette de Paella de la mer

Découvrez notre recette authentique de Paella de la Mer, un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne qui ravira vos papilles avec ses arômes envoûtants et ses fruits de mer succulents. Préparez-vous à voyager en Espagne avec ce mélange exquis de riz, de légumes colorés et de fruits de mer frais. Suivez notre recette détaillée et […]

Homard Grillé au Beurre d’Ail

Homard coupé en deux, grillé au beurre d'ail

Découvrez notre recette irrésistible de homard grillé au beurre d’ail, qui met en valeur la délicatesse et la succulence de ce crustacé emblématique. Préparez-vous à vous régaler avec ce plat raffiné et savoureux, parfait pour les occasions spéciales et les repas gourmands. Suivez nos instructions détaillées et impressionnez vos convives avec ce festin marin exquis. […]

Bouillon de Rouget Barbet et Légumes de Saison

Deux rougets barbet frais sur une ardoise

Découvrez notre recette savoureuse de bouillon de Rouget Barbet, sublimé par une sélection de légumes de saison. Ce plat équilibré et nourrissant est idéal pour les amateurs de fruits de mer et les passionnés de cuisine raffinée. Suivez notre recette pas à pas et régalez-vous avec ce bouillon parfumé qui réchauffe le cœur et les […]

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